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好廚推薦

GOOD KITCHEN RECOMMENDATION
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茄汁雞肉丸

茄汁雞肉丸是一道小孩子和減肥人士都很喜歡的菜,西紅柿和雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,這道菜味道鮮美,酸中帶著香,特別開(kāi)胃好吃,而且制作方法也非常簡(jiǎn)單。

所屬分類(lèi):

Description

茄汁雞肉丸是一道小孩子和減肥人士都很喜歡的菜,西紅柿和雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,這道菜味道鮮美,酸中帶著香,特別開(kāi)胃好吃,而且制作方法也非常簡(jiǎn)單。

食材準(zhǔn)備:正大雞肉丸、番茄醬、生抽等

烹飪步驟:

倒入油,5成熱時(shí),放入蔥姜末爆香;

倒入番茄醬,轉(zhuǎn)小火炒,再淋入小半碗清水;

調(diào)入一勺醋、3勺白糖、一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)味精,煮開(kāi);

將雞肉丸子倒入,翻炒均勻,讓番茄汁均勻裹在丸子上,炒上1、2分鐘即可;

如果這個(gè)覺(jué)得汁不夠粘稠,可以淋一點(diǎn)水淀粉增加稠度。